O “Barça” e o GFSI juntos?

Sim, a Conferência do GFSI deste ano realizou a façanha de juntar os maiores especialistas em segurança de alimentos do mundo no estádio Camp Nou, a casa do time Barcelona, apelidado carinhosamente pelos fãs como “Barça”. Mas não foi para jogar não, e muito menos para ver um jogo, foi para o grande jantar comemorativo do evento!

Quando recebi o convite, confesso que não entendi porque jantar num estádio de futebol. “Pensei: que coisa mais estranha, convidar a gente para um jantar em um estádio de futebol. Deve ser no refeitório dos jogadores, que pelo menos não deve ser desconfortável. Afinal, as estrelas do futebol que por lá circulam, e o nosso Neymar que lá passará a circular não devem aceitar um lugar ruim, e a comida deve ser boa... Mas para comportar cerca de 700 participantes, não deve ser no refeitório deles. Mas então como seria? Decidi não perguntar...”

Ao chegar lá fiquei encantada com a Camp Nou Experience, que é como o clube denomina o tour pelo estádio.

Autoria foto: Ellen Lopes

À medida que íamos chegando, éramos recebidos por um grupo de animadas cheerleaders.

Fonte: site da Conferência

Logo na entrada deu para perceber o uso inteligente do apoio da iniciativa privada. Vejam aqui o painel dos patrocinadores:

Autoria foto: Ellen Lopes

Um enorme painel com a história do clube nos recepcionava na escadaria de acesso ao gramado:

Fonte: site da Conferência

Em nossa  chegada, o estádio era iluminado para cada grupo que ali pisava.

Da esquerda para direita: Jessica Wigram, Lasma Augustova, Edgard Némorin, da equipe organizadora do evento

Fonte:  site da Conferência

A seguir veio o champagne. Ups! na Espanha é “cava”. E este cava estava delicioso – perguntei qual era, e fui informada que se tratava de um Aria Segura Viudas Brut Nature. Saúde aos leitores!

Foto: Ellen Lopes

                                                                                   

A visita à sala dos troféus foi emocionante! Aqui estou eu tirando fotos deles!

Fonte: site da Conferência

Após o tour, veio o tão esperado jantar, afinal depois de um longo dia e de tanto andar, todos já estavam com fome (O duro foi jantar com a torcida “ruidosa”, os jogadores atrás da gente...).

O jantar foi patrocinado por Teraoka Seiko/DIGI, e estava saborosíssimo. O menu foi tagliatelle com confit de frango, seguido de filé de robalo com arroz tostado. A sobremesa foi mousse de crema catalana com praliné e molho de rum. Hummm!

Nota: a Teraoka Seiko/DIGI é um conglomerado de empesas dedicadas a soluções para pontos de venda, com sede no Japão.

Fonte: site da Conferência

Bom, espero que depois de tantos posts de conteúdo técnico, que você tenha gostado deste tour gastronômico pelo Camp Nou.

Finalizando, peço licença ao leitor, mas não posso me esquivar de deixar um comentário: em meio à atual onda de protestos, recebi muitos comunicados contra a Copa, e gostaria de deixar aqui uma reflexão. O problema de fato seria a Copa, ou seria a nossa baixa capacidade de utilizarmos a oportunidade com sabedoria e inteligência, de quebrarmos paradigmas, de atrair patrocínio da iniciativa privada, e de usar estádios como fonte de renda, não só para futebol? Se eu por exemplo, que não sou fã de futebol, adorei fazer o tour noturno neste estádio, imaginem para quem é fã de futebol! Talvez ainda tenhamos muito que aprender como povo...

Você é fã de futebol e quer ver mais?

Entre no site do Barça e veja como o Neymar está sendo valorizado pelo time.

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