A caminho via Barcelona

Ontem, 26 de fevereiro, comecei a longa jornada para a Malásia, onde será realizada a Conferência do GFSI.

Como não há vôos diretos para a Malásia, é preciso fazer uma escala que pode ser Dubai, Frankfurt, Doha etc., dependendo da empresa aérea.

Eu escolhi viajar pela Singapore Airlines, que vai à Malásia via Barcelona e Cingapura, o que dá um pouquinho de tempo a mais na viagem. Mas as referências da Singapore Airlines eram muito boas, e o preço da passagem também foi bom.

Decidi parar por um dia e meio em Barcelona, para não vir de uma tacada só, o que daria de 23 a 30 horas de viagem.

Assim, cá estou em Barcelona após uma noite mal dormida, mas já refeita depois de algumas horas de sono para fazer este primeiro post da viagem.

Singapore Airlines foi show!

A gentileza no atendimento das aeromoças e dos comissários merecem destaque. De zero a dez, nota onze! Isso sem falar na beleza das comissárias e de seus uniformes.  

Elas me explicaram que o uniforme  da "Singapore Girl” foi criado por Pierre Balmain há mais de 40 anos. Foi inspirado no Sarong Kebaya, tradicional traje  malaio. Esse uniforme sobreviveu ao tempo e acabou virando marca registrada da empresa. É contemporâneo, luxuoso,  e simboliza a herança e a distinção que a companhia tem preservado ao longo dos anos.

A Conferência Global de Segurança de Alimentos do GFSI - 2015

Prezados colegas,

A Conferência Global de Segurança de Alimentos do GFSI- Global Food Safety Initiative, é o mais importante evento de gestão da segurança de mundo, oportunidade ímpar de interação dos pares da indústria, do food service, do varejo, e do mundo acadêmico, para fazer avançar a Segurança de Alimentos no mundo. Vai ser realizada neste ano na Ásia, em Kuala Lumpur, de 3 a 5 de março, com o tema “Uma responsabilidade Compartilhada”. Reunirá mais de 1.000 especialistas da área, de mais de 50 países, para compartilharem conhecimentos técnico-científicos, e vivência na implementação da segurança de alimentos.

A Food Design estará pela sétima vez presente no evento, postando neste blog o que lá aconteceu. Acompanhe nossos posts, que surgirão a partir do término do evento. Durante o evento postaremos apenas alguns highlights.

Alguns fatos sobre Kuala Lumpur

Kuala Lumpur é capital federal e centro cultural, econômico e financeiro da Malásia, sendo a cidade mais populosa do país, com população de cerca de 1,6 milhões de habitantes. A Malásia inclui três principais grupos étnicos: os malaios (maioria), os chineses e os indianos, embora a cidade tenha uma mistura de diferentes culturas, incluindo eurasianos e algumas raças indígenas. A língua oficial é o malaio, mas outros grupos étnicos usam suas próprias línguas.

No skyline de Kuala Lumpur encontramos as Petronas Twin Towers, as torres gêmeas mais altas do mundo, que superam o antigo World Trade Center, e que se tornaram um símbolo de desenvolvimento do país.

                             CC BY-SA 2.0 public domain 

Quer ver algumas cenas urbanas de Kuala Lumpur?

Clique aqui.

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